Полезные свойства ягод и листьев крыжовника для организма и народные рецепты

Химический состав крыжовника

Крыжовник (северный виноград, лохматый виноград, крыж-берсень) – многолетний кустарник семейства Крыжовниковые, который имеет колючки и отличается высокой урожайностью. Высота куста крыжовника не превышает 1−1,2 м.

В нашей стране это растение появилось несколько веков назад. Плоды крыжовника имеют овальную или шарообразную форму, а их диаметр равен 25 – 35 мм. Ягоды начинают созревать в середине июля – начале августа.

В 100 г крыжовника содержится около 45 калорий, а в одной ягоде весом 2 г – около 0,89−0,91 калорий. В 100 г варенья из крыжовника содержится приблизительно 210 – 215 калорий, а в 100 г компота – 49 – 50 калорий. В 100 г ягод в сушеном виде содержится около 220 – 225 калорий.

Пищевая ценность продукта в свежем виде (на 100 г):

  • углеводы – 9,1 г;
  • белки – 0,7 г;
  • жиры – 0,2 г;
  • вода – 85 г;
  • клетчатка (пищевые волокна) – 3,4 г;
  • зола – 0,6 г.

В составе крыжовника содержатся следующие витамины:

  • витамин А (33 мкг),
  • бета каротин (0,2 мг),
  • витамин В1 (тиамин, 0,01 мг),
  • витамин В2 (рибофлавин, 0,02 мг),
  • витамин В4 (холин, 42,1 мг),
  • витамин В5 (пантотеновая кислота, 0,286 мг),
  • витамин В6 (пиридоксин, 0,03 мг),
  • витамин В9 (фолаты, 5 мкг),
  • витамин С (аскорбиновая кислота, 30 мг),
  • витамин Е (альфа токоферол, 0,5 мг),
  • витамин Н (биотин, 500 мкг),
  • витамин К (филлохинон, 7,8 мкг),
  • витамин РР (никотиновая кислота, 0,4 мг),
  • ниацин (0,3 мг).

Ягоды крыжовника содержат в своем составе такие макро- и микроэлементы:

  • калий (260 мг),
  • кальций (22 мг),
  • кремний (12 мг),
  • магний (9 мг),
  • хлор (1 мг),
  • фосфор (28 мг),
  • сера (18 мг),
  • натрий (23 мг),
  • алюминий (33,6 мкг),
  • бор (11 мкг),
  • ванадий (1,2 мкг),
  • железо (0,8 мг),
  • йод (1 мкг),
  • кобальт (0,9 мкг),
  • литий (0,4 мкг),
  • цирконий (1,3 мкг),
  • цинк (0,09 мг),
  • хром (1 мкг),
  • фтор (12 мкг),
  • стронций (20 мкг),
  • селен (0,6 мкг),
  • рубидий (19,3 мкг),
  • никель (6 мкг),
  • молибден (12 мкг),
  • медь (130 мкг),
  • марганец (0,45 мкг).

Крыжовник содержит в своем составе и моно- и дисахариды (сахара, 9,1 г), глюкозу (4,4 г), сахарозу (0,6 г), фруктозу (4,1 г), омега‑3 жирные кислоты (0,046 г), омега‑6 жирные кислоты (0,271 г), насыщенные жирные кислоты (0,038 г).

Читайте также  Слива «Чернослив»: описание сорта и особенности выращивания

polza-kryzhovnika-dlya-zdorovya.jpg

Чем полезен крыжовник для мужчин

О пользе крыжовника для мужского здоровья отлично осведомлены благоразумные представители сильной половины человечества. Уж они-то знают, насколько позитивно влияет культура не только на системы, но и мужскую силу.

  1. Растение отлично укрепляет иммунитет, что само по себе является залогом крепости, бодрости и долголетия.
  2. Содержащиеся в плодах полезные вещества представляют собой целый кладезь элементов, за счет которых строятся все обменные процессы в организме и успешно формируются клетки.
  3. Улучшающие и стимулирующие кровообращение компоненты способствуют питанию мельчайших капилляр, что непосредственно относится также к мочеполовой системе.
  4. Тонизирующий эффект позволяет наращивать мышечную массу, избавляться от лишних жиров и холестерина.
  5. Антидепрессивные и противострессовые свойства благотворно влияют на нервную систему, улучшают сон и избавляют от раздражительности, приступов гнева и агрессии.
  6. Благодаря ценным веществам минимизируется риск инфаркта и инсульта, что стало истинным бичом современных мужчин.

vred-kryzhovnika.jpg

Чем полезен крыжовник для мужчин

Крыжовник положительно влияет на работу репродуктивной системы. У мужчин, которые регулярно употребляют продукт в свежем виде, заметно улучшается состав эякулята, благодаря чему риск развития бесплодия снижается в несколько раз.

Специалисты советуют ввести в рацион ягоды крыжовника тем мужчинам, которые занимаются спортом. Крыжовник отлично восстанавливает силы после тяжелых физических нагрузок, способствует увеличению мышечной массы.

Регулярно кушать ягоды полезно и тем представителям сильного пола, которым приходится работать на предприятиях с вредными условиями труда. Продукт не только помогает организму быстрее очищаться от радионуклидов, токсинов, солей тяжелых металлов, шлаков, но и успокаивает нервную систему, борется с бессонницей и нормализует сон.

Мужчинам в зрелом возрасте крыжовник поможет снизить риск возникновения инсультов и инфарктов. Продукт улучшает кровообращение, предотвращает появление и развитие многих заболеваний сердечно-сосудистой системы.

Чем полезен для организма человека?

Отвечая на вопрос «Для чего полезен крыжовник?», важно отметить, что эти плоды больше подходят для предупреждения многих болезней, нежели лечения уже существующей проблемы. К примеру, регулярное употребление ягод является эффективным средством профилактики варикоза, атеросклероза сосудов, венозной недостаточности, гипертонической болезни и других заболеваний сердечно-сосудистой сферы.

Читайте также  Лучшие сорта партенокарпических огурцов для теплиц

Среди полезных свойств крыжовника выделяют:

  • устранение симптомов анемии и повышение количества гемоглобина в крови;
  • стимуляция опорных сил организма, позволяющая предупредить простудные заболевания и ускорить процесс выздоровления при инфекционных поражениях органов носоглотки, верхних дыхательных путей, среднего уха;
  • нормализация оттока желчи при патологии печени и желчного пузыря;
  • улучшение фильтрационной функции почек;
  • оказание мягкого слабительного эффекта при хронических запорах;
  • предупреждение образования раковых клеток;
  • замедление процессов естественного старения организма;
  • повышение кислотности в желудке при гипоацидном гастрите;
  • регулирование уровня сахара в крови путем стимуляции выработки инсулина;
  • профилактика гиповитаминоза.

Неоценимую пользу здоровью принесет и ирга. Винная ягода, является поливитаминным средством, а ее кора ценится за счет фитонцидных свойств, это природный антиоксидант и радиопротектор. Чем полезны винные ягоды, на работу каких органов они благоприятно влияют читайте здесь…

Чем полезен для организма женщины?

Ягоды крыжовника славятся своим благотворным влиянием на женский организм. Это связано с тем, что в их составе присутствует много витамина Е, витамины группы В и аскорбиновая кислота. Благодаря такому содержанию, плоды обеспечивают женщинам нормализацию выделения половых гормонов, замедление старения кожных покровов и образования морщин, улучшение тургора кожных покровов и его эластичности, предупреждение отеков и здоровый внешний вид.

При беременности крыжовник является отличным средством профилактики анемии. Поэтому его рекомендуют включать в меню всем женщинам, которые готовятся к рождению малыша. Кроме этого, витамин С в ягодах укрепляет плаценту, предупреждает ее отслоение и преждевременные роды. Благодаря мочегонному эффекту, с помощью крыжовника представительницам прекрасного пола удается избежать отеков конечностей на поздних сроках беременности. Можно ли кормящей маме крыжовник? Врачи не рекомендуют сочетать употребления этих ягод с грудным вскармливанием из-за повышенного риска возникновения колик у малышей.

Многие женщины употребляют крыжовник для похудения. И в этот нет ничего удивительного. Низкая калорийность ягод при высоких концентрациях полезных веществ обеспечивает стремительную потерю лишних килограммов без риска энергетического истощения организма. Кроме этого, с помощью плодов можно не только забыть об избыточном весе, но и подтянуть дряблую кожу, вернув ей природную упругость и гладкость.

Для кожи

Крыжовник богат витамином С и антиоксидантами, которые полезны для кожи. Употребление крыжовника по утрам способно придать коже идеальный тон и существенно омолодить. Его различные преимущества для кожи заключаются в следующем:

Читайте также  Описание и характеристика огурцов сорта Герман F1, посадка и уход

Против старения

Старение вызвано повреждением клеток свободными радикалами. Крыжовник богат витамином С и антиоксидантами, которые играют важную роль в возрождении текстуры кожи и обеспечении ее гладкости и сияния. Витамин С удаляет токсины из организма, тем самым уменьшая дефекты кожи и пигментацию. Антиоксиданты предотвращают повреждение кожи свободными радикалами, что предотвращает появление морщин.

Очищающее средство для кожи

Маска для лица, приготовленная из крыжовнника, действует как естественное очищающее средство, удаляя грязь с лица, а также тонизирует кожу. Для этого нужно смешать растертый в блендере крыжовник с несколькими каплями оливкового масла или масла жожоба, нанести на лицо на 10 минут и смыть теплой водой.

Лечение жирной кожи

Если у вас жирная или прыщавая кожа, вы можете сделать маску для лица, смешав кашицу из ягод крыжовника с розовой водой, и нанесите ее на лицо на 10 минут, после чего смыть теплой водой.Смесь растертого крыжовника, порошка куркумы и лимонного сока эффективна при лечении угрей и шрамов. У ягод крыжовника также есть вяжущие свойства, которые могут затягивать поры, придавая ясный здоровый вид жирной коже.

Для сухой кожи

Обладательницам сухой кожи нужно смешать кашицу из крыжовника с половиной чайной ложки йогурта и меда. Такую маску следует использовать один раз в неделю для получения максимальных результатов. Также можно сделать маску из ягод этого растения с розовой водой и оливковым или сладким миндальным маслом и нанести на лицо на 10 минут, смыв потом теплой водой.

Улучшает цвет лица

Употребление плодов крыжовника на регулярной основе может улучшить цвет лица, поскольку обладает антибактериальными и вяжущими свойствами — он отшелушивает мертвую кожу, разрушая верхний слой омертвевших клеток кожи, придавая ей здоровый естественный светящийся цвет лица ниже.

Уменьшает поры

Ягоды помогают уменьшить увеличенные поры и восстанавливают упругость кожи, стимулируя производство коллагена. Это преимущество можно объяснить высоким содержанием витамина С и другими полезными антиоксидантами.Используемые источники:

  • https://bestlavka.ru/polza-i-vred-kryzhovnika-dlya-organizma-zhenshchin-i-muzhchin/
  • https://kosarev39.ru/kryzhovnik-polza-i-vred.html
  • https://mm-market.ru/polza-i-vred/chem-polezen-kryzhovnik-dlya-organizma-zhenshhiny.html
  • https://cosmoreviews.club/polsa-i-vred/86-kryzhovnik-poleznye-svoystva-i-protivopokazaniya-dlya-zhenschin.html

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

два × 4 =